Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Чесън, с научно име Allium sativum, е едно от най-култивираните и консумирани растения в света благодарение на обширните си кулинарни и хранителни свойства. Смята се, че произходът на това растение ни отвежда в Азия, въпреки че е разпространено в Европа и Близкия изток преди хиляди години.
Луковицата, с интензивен вкус и мирис при нарязване, вече е оценена в египетските и древногръцките култури заради многобройните ползи, които носи за здравето. Ако искате да знаете как да засадите чесън стъпка по стъпка в собствения си дом, последвайте ни в тази статия за Зелен еколог.
Кога да засадите чесън
Най-доброто сезон за засаждане на чесън Много зависи от климата на района, в който живеете. В повечето райони на Средиземноморието чесънът обикновено се отглежда между тях късна есен и началото на зимата, тъй като е растение, което покълва добре в студа на мека зима.
Ако обаче климатът, в който живеете, е много студена зима, препоръчително е да го засадите, след като най-лошата зима отмине. В умерените зони може да се засажда два пъти годишно, през пролетта и есента.
Как да засадите чесън стъпка по стъпка
По време на сейте чесън у домаИли в саксия, или в градината, най-простото и често срещано нещо е да използвате зъби от самата крушка, тоест тези, които се използват в кухнята. Чесънът, който обикновено се купува, не е нищо повече от подземната луковица на растението и въпреки че е възможно да се засяват семена на чесън, които приличат на малки скилидки чесън, растежът им е много по-бърз, когато големите скилидки се засаждат директно. Следвайте тези прости стъпки за засаждане на чесън у дома:
- Изберете местоположението на чесъна. Ако ще ги засаждате на открито, изкопайте малки дупки с дълбочина 2 до 3 см, на около 15 см разстояние една от друга. Ако засаждате няколко реда, оставете двойно разстояние между тях. В саксия ще бъде достатъчно да изберете такава, която е дълбока около 20 см.
- Разбъркайте почвата, за да я обогати с кислород и да я разхлаби, и я компостирайте с органичен компост, за да я подготвите за чесъна. Както в саксия, така и на открито, слой компост ще помогне на реколтата да бъде плодотворна.
- Заровете главата чесън в дупката, винаги със заострената част нагоре.
Ако сеете от семена, можете да следвате същите стъпки, но ще са необходими около две години, за да можете да съберете първия си чесън.
Как да отглеждаме чесън - основни грижи
Сега, когато знаете как да засадите чесън в къщи, продължаваме с основни грижи и отглеждане на чесън:
Дренаж, напояване и влажност
Както при много луковици, един от основните врагове на чесъна е излишната влажност. Поради тази причина е необходимо почвата или саксията, в която засаждате чесъна си, да има добър дренаж и поливането да не е прекомерно. Това е много деликатен момент, тъй като ако почвата е твърде суха, ще имате малък чесън, но ако ги поливате прекомерно, е много вероятно вашите растения да страдат от гъбични атаки или заболявания. Препоръчително е да се поддържа леко ниво на влажност в земята, без изобщо да се намокри.
Светлина и местоположение
Когато става дума за светлина, чесънът винаги оценява слънцето. Както на открито, така и на закрито се препоръчва да ги засадите на място, където те получават голям принос от слънчева светлина, и само при много горещ климат или с много интензивно слънце те трябва да бъдат разположени в полусенчести места.
Цветя и семена от чесън
Също така е важно да отрежете цветовете на растенията веднага щом се появят, ако това, което искате, е да съберете голям и вкусен чесън. В противен случай растението ще отклони хранителните си вещества към цветето и стъблото, а луковицата ще бъде по-малка. Ако вместо това искате да събирате семена, можете да оставите някои цветя да се развият.
Когато чесънът е прибран
След като листата на растението изсъхнат или изсъхнат, е време да съберете чесъна. Ще трябва да изкорените растението, за да запазите луковицата му, която е главата на чесъна, и да го оставите да изсъхне на слънце за няколко дни. Ако сте засадили преди зимата или в края й, най-нормалното нещо е да дойде моментът на прибиране на реколтата между май и юли.
Ако харесвате луковични растения, препоръчваме тази друга публикация от Green Ecologist за 15 луковични растения. Някои от тези луковични растения са годни за консумация, а други са само декоративни, но са подходящи както на открито, така и на закрито. Също така, свързани с чесъна и лука, можем да намерим шалот и ако се интересувате да го засадите у дома, тук ви казваме как да отглеждате шалот.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Как да засадите чесън, препоръчваме да влезете в нашата категория Отглеждане и грижа за растенията.
