Една от целите на биологичното земеделие е да произвежда висококачествена храна, която не съдържа замърсители, в допълнение към използването на екологични техники. Тези техники имат за цел да увеличат максимално растежа на културите и да подобрят селскостопанската производителност. За да знаете по-добре как работи този тип напълно естествено земеделие, в тази статия на Зеления еколог говорим за различните техники на отглеждане в биологичното земеделие.
Какво представляват техниките за отглеждане на биологично земеделие и какво търсят?
Както казахме, техниките за биологично земеделие търсят максимизиране на растежа и производителността на реколтата, но през естествени процеси, без използване на торове и химикали. Тези естествени процеси могат да бъдат по-добро управление на културите, подобряване на опазването на водата, предотвратяване и контрол на вредители и болести, контрол на растения или билки, които могат да бъдат вредни за растежа на културите, асоцииране на култури, използване на бульони или естествена суспензия или подложка . Други важни процеси са управлението на сортовете култури, които се адаптират към местните условия и пространствената и времева диверсификация на културите.
Някои от най-използваните техники за биологично земеделие Те са тези, които ще разгледаме подробно по-долу. Освен това, ако искате да научите повече за биологичните култури като бъдещето на селското стопанство, препоръчваме тази друга статия от Green Ecologist.
Прошиване или мулчиране в биологичното земеделие
Тази техника се нарича още мулчиране и е много ефективна, когато става въпрос запазване на влагата на почвата. В техника на прошиване Тя се основава на използването на естествени вещества за създаване на слой върху земята, който задържа влагата. Допълнително предимство е, че използваните материали могат да се използват като органична материя от растенията.
За да изпълним тази техника, трябва да изберем материала, който ще използваме добре и да не нанасяме прекалено дебел слой върху земята, тъй като това може да доведе до загуба на оксигенация и следователно на корени. Например, това използване е едно от предимствата на боровата кора за градината или овощната градина.
Органични или естествени торове
Тези торове се основават на използването на хранителните вещества, произтичащи от разлагането на културите, като бобови растения, треви или кръстоцветни. Можем да направим и домашен компост в големи компостни кофи с растителните отпадъци (само зеленчукови) от дома, които след разлагането му при високи температури вътре в контейнера, да нанесем в почвата. Между ползите от техниката на използване на органични торове намират се един друг:
- Повишаване на нивата на почвения азот.
- Стимулиране на растежа и дейността на полезните микроорганизми в почвата.
- Те осигуряват баланс за съотношението C/N (въглерод/азот) на почвата. Този баланс е много важен за плодородието на почвата, така че не трябва да бъде прекалено небалансиран.
- Подобрява структурата и порьозността на почвата, което повишава нейната влажност.
- Защитете повърхността на почвата от ерозия.
Също така, тук можете да научите как да направите домашен органичен компост за растения и култури.
Техниката на обработка на почвата в биологичното земеделие
Въпреки че много хора казват, че почвата не трябва да се обработва, при много уплътнени почви това е необходимо обработване на земята по повърхностен начин. Трябва да се спомене, че почвата с добро съдържание на органични вещества е склонна да се уплътнява по-малко и има по-малка нужда от обработка на почвата.
Например, с инсталирането на a дълбоко легло, ще бъде по-малко необходимо да се обработва земята, тъй като тя поддържа добро органично съдържание и не се слага, тъй като не стъпва на земята.
Смяна на реколтите
Тази техника се състои в установяване на a баланс между различните култури. Например, една култура с много азот се нуждае добре се допълва с друга култура, която не се нуждае от много азот, за да расте.
За извършва добър сеитбооборот, можем да следваме следните съвети:
- Избягвайте да култивирате растения от едно и също семейство последователно и по този начин да не култивирате последвани култури със същите характеристики.
- Култивирайте поне на всеки две години бобово растение, което фиксира азота.
- Редувайте култури с по-високи хранителни нужди с други с по-ниски изисквания.
Сдружения на културите за биологично земеделие
Тази техника е подобна на тази на сеитбообращението. Е за изберете растения, които са добре адаптирани един към друг, но да растат едновременно, избирайки растения с много различни хранителни изисквания и също така избягвайки култури от един и същи тип, тоест избягвайки отглеждането на растения, които са по-скоро корени и корени или листа и листа по едно и също време, избягвайки едни и същи видове . Вместо това можем да засадим плодове с листа или корени с листа. В ползите от селскостопанските асоциации са:
- Намаляване на риска от вредители и болести. В случай, че се сблъскате с този проблем, ние ще ви кажем как да се борите с вредителите в биологичното земеделие.
- Намален растеж на плевелите.
- Взаимна изгода между културите.
- Повишаване на жизнеността на културата и нейното производство на плодове.
Има някои полезни таблици, които ни казват как да установим добри асоциации и сеитбообороти. Например доматът е растение, което се допълва много добре с други култури, освен с краставица или пипер.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Техники за отглеждане на биологично земеделие, препоръчваме да влезете в нашата категория Друга екология.
