Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Знаете ли, че производството на всяка закупена от вас памучна тениска изисква 2700 литра вода за нейното производство? Това е така, защото отглеждането на памук е най-големият потребител на вода във веригата за доставки на света на модата. Но как е възможно да се изчислят тези данни и да се знаят тези резултати? Благодарение на индикатора за воден отпечатък. Понятието "воден отпечатък" беше включено през 2002 г. като различен индикатор и като алтернатива с по-голяма сложност от концепцията за "използване на вода". Оттогава организации като ЮНЕСКО и Мрежата за воден отпечатък са изследвали различни примери за воден отпечатък с цел насърчаване на ефективно, справедливо и устойчиво използване на водата. най-новите постижения в знанията, информацията и идеите за борба с недостига на вода. Като стратегия за борба със ситуации на недостиг на вода в световен мащаб, много организации си сътрудничат, за да развиват и разпространяват знания и значението на водния отпечатък.
Продължете да четете тази статия за Зелен еколог, за да научите повече какъв е водният отпечатък, неговите видове, примери и как да го изчислим.
Какво представлява водният отпечатък - проста дефиниция
Водният отпечатък е терминът, използван за обозначаване на пряко или непряко използване на водата от хората сладко на планетата. Това е индикатор, широко използван в проучванията за околната среда и устойчивостта за измерване на общия обем прясна вода, която се използва в производството на стоки и услуги на една компания, или просто обемът вода, консумиран директно от индивид или общност.
За това, индикатор за воден отпечатък изчислява потреблението на вода според обема на водата, която е била консумирана, изпарена или дори замърсена (като се вземе предвид дали изчислението се прави за единица време за индекса на индивиди и общности, или за единица маса в случая на фирми).
Препоръчваме също да прочетете тази друга статия за Зелен еколог, за да научите повече за проблема с неправилното използване на водата, което причинява воден стрес.
Видове воден отпечатък
В рамките на различното видове воден отпечатък можем да направим разлика между:
- Воден отпечатък от директна консумация на вода: Той е този, който изчислява използваната и/или замърсена вода по време на целия производствен процес на даден продукт, както и водата, която е включена в самия продукт като съставка.
- Воден отпечатък от непряка консумация на вода: се отнася до цялата вода, която е необходима за производството на различните суровини, използвани във всеки процес на производство и доставка.
От друга страна, водният отпечатък се изразява в много случаи като цветове, така че, в зависимост от вида на разглежданата вода, откриваме:
- Зелен воден отпечатък: се отнася до обема на водата, която се изпарява от водните ресурси на планетата и дъждовната вода, която се съхранява в почвата като влага.
- Синя воден отпечатък: което се отнася до обема на консумираната прясна вода от водните ресурси на повърхностните и подземните води на планетата.
- Сив воден отпечатък: изследва качеството на водата и нейното евентуално замърсяване поради изхвърляне на отпадъци и токсични вещества, както и обема на замърсена вода, свързана с производството на стоки и услуги, като взема предвид количеството вода, което ще трябва да се добави към обем вече замърсена вода, за да се разреди посоченото замърсяване.
Освен това този важен показател може да се приложи както към групата потребители (физически лица, градове, градове или дори нации), така и към основните производители (публични органи и компании) по целия свят.
Воден отпечатък на храната - примери
Като пример за воден отпечатък, който се отнася както до използването на вода от потребителите, така и от производителите, подчертава изчисляване на водния отпечатък на храната.
Освен това, той се превърна в един от най-важните водни отпечатъци в света, поради тревожните количества вода, които се изчисляват като необходими за производството на храна, която консумираме всеки ден, като например:
- За производството на 1 кг говеждо месо са необходими 13 000 литра вода.
- 3920 литра вода = 1 кг пилешко.
- 3000 литра вода = 1 кг ориз.
В следващия раздел на тази статия ще видим подробно как се изчислява водният отпечатък, за да се получат данни за обемите вода, които се използват в различните процеси на производство на храни и други стоки и услуги.
Как да изчислим водния отпечатък - изчислението стъпка по стъпка
За количествено определяне на водния отпечатък, методът може да варира в зависимост от вида на оценката (индивидуален потребител, потребителски общности или обратно, малки и големи производители). В общи линии, стъпки за изчисляване на водния отпечатък са както следва:
- Събиране на данни за различните видове използване и източници на вода като природен ресурс, включително доклади, свързани с водните отпечатъци, наречени с цветовете зелено, синьо и сиво.
- Воден баланс на единица (обем и концентрация на входовете и изходите на водата в процеса). Впоследствие, ако е необходимо, той ще бъде включен в глобалния баланс, в който са включени няколко процеса.
- Анализ на устойчивостта на водния отпечатък.
- Отговор на водния отпечатък, включително проекти и стратегии, насочени към намаляването му.
Също така имайте предвид стратегии за намаляване на водния отпечатък и избягвайте замърсяване и отпадъци. Можете да научите повече за проблемите с водата и голямото значение на грижата за този природен ресурс в тази друга публикация за защо е важно да се грижим за водата.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Какъв е водният отпечатъкПрепоръчваме ви да влезете в нашата категория Екологично образование.
Библиография- Aldaya, M. et al., (2008) Значение на познанията за хидроложкия отпечатък за испанската политика за водите. Мултидисциплинарни срещи, Дигитален архив на UPM, том 10 (29), стр. 1-12
- Elizalde, A. et al., (2015) Устойчивост: принципи и практики. Дигитално хранилище Технически университет на Севера.
- Висш съвет за научни изследвания (2012) Воден отпечатък на Испания и нейното териториално разнообразие. Университет в Аликанте: Изследователска група по история, климат и пространствено планиране.
- Rendón, E. (2015) Водният отпечатък като индикатор за устойчивост и неговото приложение в Перу. Зам.-ректорат по научните изследвания, том 2 (1).
