Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Биотехнологиите са област, която в началото може да бъде огромна. В момента, с целия технологичен напредък, който се случва в обществото, тази наука изглежда е в разгара си. Вероятно, ако чуем за него, всички знаем по абстрактен начин за какво става въпрос, но когато се стигне до уточняването му, започват трудностите. Как работи биотехнологията? Какво точно прави? Ето защо, в Ecologista Verde ще ви помогнем да отговорите на тези въпроси в тази статия за какво е биотехнология и за какво е тя.
Какво е биотехнология
Терминът "биотехнология" вероятно е използван за първи път от инженера Карлой Ереки през 1919 г. в книгата му "Биотехнология в производството на месо и млечни продукти на голямо земеделско стопанство". Но какво точно е биотехнология и за какво е тя?
Биотехнологията е мултидисциплинарна област, за която е трудно да се намери конкретно и универсално определение. По общ начин бихме могли да кажем, че биотехнологията е наука, която изучава използването на различни техники за модифициране на живи организми.
Например, според Организацията за икономическо сътрудничество и развитие или ОИСР, биотехнологиите могат да бъдат определени като:
"Прилагане на принципите на науката и инженерството за обработка на органични и неорганични материали от биологични системи за производство на стоки и услуги."
От друга страна, съгласно Конвенцията за биологичното разнообразие от 1992 г., тя също го дефинира като:
"Всяко технологично приложение, което използва биологични системи и живи организми или техни производни за създаване или модифициране на продукти или процеси за специфични цели."
Но какво означават всички тези определения? Е, като синтез, можем да кажем, че биотехнологията е науката, която използва биологичните машини (живи клетки) на живите същества, за да произвежда услуги, които са полезни за хората, които варират от фармацевтичната област до храните или промишлените процеси.
Биотехнологията има своите бази в множество области. Той интегрира различни предмети, които произтичат от технологиите и приложните биологични науки, като напр клетъчна биология, молекулярна биология или биоинформатика. В допълнение, той засяга други свързани области като химия или физика.
За какво е биотехнологията?
Биотехнологиите имат широко поле на приложение. Чрез използването му учените и изследователите се опитват да използват „биологична технология„На живите същества (казва се, че тялото ни работи като „машина” и по равностоен начин на този на останалите организми) за различни функции.
По този начин биотехнологията има приложение по въпроси, свързани с медицина, фармация, селско стопанство (по-продуктивни култури), хранително-вкусовата промишленост (по-здравословна храна) и дори проблемите на околната среда (възобновяеми енергийни източници, системи за третиране на отпадъци и премахване на замърсяването).
Видове биотехнологии
В зависимост от областта, към която са насочени вашите услуги, тя може да бъде класифицирана в няколко групи, които се идентифицират с цветен код. По този начин, основната видове биотехнологии според цветовия код са:
Зелена биотехнология
Прилага се в селскостопански процеси, като например при получаване на трансгенни растения, тоест генетично модифицирани. Тези растения представят "новости" и "предимства" спрямо останалите в зависимост от чертата, която човекът желае да промени. Те могат да растат при неблагоприятни метеорологични условия, да устоят на различни вредители или болести и т.н. С всичко това се получава по-висока продуктивност в посевите.
Синя или морска биотехнология
Все още в процес на разработка, той се използва в морска и водна среда. Неговата полезност се крие в области като аквакултура, храна, здравеопазване или козметични продукти.
Сива или екологична биотехнология
Целта му е да поддържа биоразнообразието, тоест да опазва видовете, както и да елиминира замърсителите и тежките метали от природната среда. Той е свързан с процеса на биоремедиация, който използва растения и микроорганизми за намаляване и елиминиране на тези вещества, които са вредни за околната среда.
Червена биотехнология
Използва се в медицински процеси като производството на антибиотици от организми, разработването на ваксини и лекарства или прогреса на генното инженерство, което чрез манипулиране на гени намира лечение за различни заболявания (генна терапия).
Бяла биотехнология, свързана с промишлени процеси
Целта му е да създава продукти, които лесно се разграждат, консумират по-малко енергия и генерират по-малко отпадъци по време на производството, както в текстилната индустрия. Следователно тази биотехнология използва по-малко ресурси от традиционната индустрия.
Те обаче не са единствените видове. Има и други видове биотехнологии, които навлизат още по-дълбоко в областта на приложение:
- Портокалова биотехнология: Неговата цел е разпространението на биотехнологии, предоставяне на информация за насърчаване и привличане на бъдещи изследователи с висок капацитет за биотехнологично развитие.
- Кафява биотехнология: Включва третиранията, които се прилагат върху сухи и пустинни почви.
- Златна биотехнология: тя е свързана с биоинформатиката като анализ на данни, получени от биологични процеси.
- Черна биотехнология: свързани с биотероризма и биологичната война чрез изследване на микроорганизми, които могат да бъдат превърнати в биологични оръжия. Развитието на изследвания в тази област може да предотврати атаки от този тип.
- Пурпурна биотехнология: който обхваща правните въпроси на тази наука като мерки за сигурност, защита на данните на пациентите, биоетика или законодателство.
- Жълта биотехнология: Това е вид нововъзникваща биотехнология, принадлежаща към кулинарната индустрия и свързана с намаляване на насищането на мастни киселини в маслата, използвани при готвене.
Предимства и недостатъци на биотехнологиите
Въпреки че очевидно с това, което беше видяно в предишните раздели, всички са предимства на биотехнологията, тя също така представя недостатъци, които трябва да бъдат взети предвид.
Между предимствата на биотехнологиите Да изпъкнеш:
- Превъзходен добив на реколтата. Ресурсите, използвани в тях, не се увеличават, което позволява получаването на по-голямо количество храна за по-малко, намалявайки вероятността от загуба на реколта.
- Пестицидите се използват по-малко в резултат на генетично модифицираните организми (ГМО), което води до намаляване на разходите и рисковете за околната среда, причинени от тях.
- Подобрява храненето, ГМО могат да осигурят превъзходно хранене, тъй като към тях могат да се добавят витамини и протеини и намаляват токсините и алергенните компоненти.
- Освен това, като е в състояние да използва ГМО култури при по-неблагоприятни условия, това може да благоприятства по-необлагодетелстваните страни, които имат по-малък достъп до храна.
- Разработване на нови биоразградими материали, които генерират по-малко токсични отпадъци.
Въпреки това, както коментирахме, не всичко е съвършенство в тази наука, тъй като тя води до недостатъци. Тези са недостатъци на биотехнологиите:
- Рискове за околната среда като загуба на биоразнообразие или устойчивост на токсини за насекоми, включени в ГМО.
- Здравословни рискове. Нови токсини или алергични съединения могат да бъдат създадени в резултат на прехвърлянето на тези конструирани токсини между организмите. Освен това съществува риск от изтичане на вируси и бактерии, с които се работи в лабораториите за тяхната модификация или специфична употреба.
- В селското стопанство това води до намаляване на работната сила в тези процеси на модернизация на земеделието. Освен това те носят високи разходи, които фермерите без големи ресурси не могат да си позволят.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Какво е биотехнология и за какво е тя?, препоръчваме да влезете в нашата категория Екологични технологии.
