Цвекло, с научно име Бета вулгарисТой е много популярен зеленчук както поради лекотата на отглеждане, така и заради многобройните си приложения. Като съставка за готвене, много често се използва в салати и ястия от всякакъв вид, независимо дали са сурови или варени. Освен това листата му се използват и в preboggion, типична съставка в италианската кухня. Също така е съставка в борш, който е зеленчукова супа, и в колумбийската червена салата. Соковете му също са добре познати и много полезни, а от някои сортове цвекло се извличат захар и оцветители.
Ако искате да научите кога и как да засадите цвекло в собствената си градина, присъединете се към нас в тази статия за Зелен еколог.
Най-често срещаният е сеитба на цвекло от средата на пролетта, в края на април, до началото на лятото в средата на юни. Въпреки това, той е много устойчив зеленчук, който може да се справи доста добре както със студ, така и със топлина.
Благодарение на това не е необичайно някои любители или фермери да го отглеждат през голяма част от годината, особено в доста умерен климат. Ако имате късмет и живеете в климат, който не е прекалено студен или горещ, ще можете да отглеждате цвекло практически през цялата година, с изключение на най-суровите месеци на лятото.
Подготовката на почвата е един от най-важните моменти при отглеждането на цвекло, тъй като то е кореноплоден зеленчук, който трябва да бъде земята е рохкава така че да не оказва съпротивление и да не го деформира. Поради тази причина е особено важно да се разбърква обилно, за да се разхлаби. Също така глинестите почви не се разбират с това растение. Също така важно обогатява земята преди това. Един от най-добрите ни съюзници отново ще бъдат отливките от червеи, един от най-пълните органични торове, които съществуват. Можем също да донесем малко пепел на земята. След като подготвите почвата, следвайте тези стъпки за засаждане на цвекло:
След малко повече от месец ще дойде време за изплакване, когато растенията имат 4 или 5 истински листа. Вместо да дърпате слаби растения, просто ги подрежете на нивото на земята, за да избегнете повреда на силните. И накрая, ако във вашия район има птици, препоръчително е да покриете растенията си, докато достигнат определен размер, за да предотвратите изкореняването или храненето на птиците с тях.
Накрая ви предлагаме няколко съвета за грижа за цвекло:
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Засаждане на цвекло: кога и как да го направите, препоръчваме да влезете в нашата категория Отглеждане и грижа за растенията.