Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Основна съставка на всяка салата и всеки сандвич или зеленчуков сандвич, Lactuca sativa, известна от всички като маруля, е едно от най-консумираните тревисти растения в кухните по света.
Това растение има голям брой разновидности, сред които можем да откроим разпространената в супермаркетите маруля айсберг, френската салата или маруля Трокадеро с интензивен вкус, марулята ромен или италианската салата, известна още като маруля орехона, дъбова салата или дъб. листа и маруля батавия, наред с други. Всеки от тях има своите отличителни кулинарни свойства, които го правят по-подходящ за консумация по различни начини. Като пример, докато в по-голямата част от света листата му се ядат сурови, има разновидности с китайски произход, които, тъй като са по-здрави, се приготвят преди да бъдат консумирани.
Ако искате да знаете как да отглеждаме био маруля у дома, продължете да четете тази статия за Зелен еколог, да видим кога и как се засажда маруля и нейното отглеждане, за да можете да се насладите на този вкусен зеленчук, без да се налага да харчите повече в пазарската количка.
Кога да засадите маруля
Марулята е идеално растение за начинаещи, тъй като не се нуждае от специални грижи и може да расте за много кратко време. Толкова много, че на практика може да се сее целогодишно в умерен климат. Ако живеете в студен климат, избягвайте сеитбата през зимните месеци, между декември и февруари.
Как да сеем семена от маруля
Най-често срещаната форма на засадете маруля е да засадите семената парник. Възможно е и директна сеитба, но това ще изисква по-късно прореждане, за да останат само растенията, които се развиват по-добре, така че е за предпочитане да ги засадите в леглото и така да увеличите максимално възможностите на всяко семе. За засадете семената на марулята, просто следвайте тези стъпки:
- Направете дупка от малко под 1 сантиметър в субстрата на леглото и поставете семе в него.
- След това го покрийте със сместа и вода.
- По същия начин се препоръчва също така сместа да се навлажни преди засаждането и да се поддържа през първите дни, като винаги се избягват локви.
- След по-малко от седмица трябва да започнете да виждате поникването на разсада, който ще бъде готов за трансплантация веднага след като получи втория си набор от листа.
Като допълнителен детайл някои хора препоръчват да се охладят семената за 2 дни в хладилник, между листове абсорбираща или попивателна хартия. Това е особено полезно в особено горещ климат.
Как да пресадим разсад от маруля
След като растенията имат втория си чифт истински листа, е време да ги преместите до крайното им място, което може да бъде зеленчуковата градина, градината или дори голяма саксия. Следвайте тези подкани, за да трансплантирайте разсад от маруля:
- Ако ще засадите няколко марули заедно, спазвайте разстояние от приблизително 20 сантиметра между тях.
- Извадете разсада от лехата, като внимавате да не повредите корените му, без да отстранявате сместа от тях, въпреки че ако корените изглеждат много извити по себе си, когато ги извличате, развийте ги или ги отрежете на няколко сантиметра може да им помогне да се развият по-добре.
- След като ги засадите на окончателното им място, поливайте ги.
Освен това препоръчваме, ако засаждате в овощна градина или градина, да засадите около тях други зеленчуци като лук, цвекло и зеле, тъй като те са зеленчуците и зелените, които растат добре заедно.
Грижа за марулята: как е нейното отглеждане
Марулята е растение, което не изисква много грижи, но едно от нещата, към които е взискателно, е водата.
Почва и напояване за марули
Този зеленчук има нужда почвата да се поддържа влажна, особено в ранните етапи на живот. Разбира се, не трябва да бъркате влажна почва с преовлажнена. Ако преполивате марулите си, рискувате да се разболеете и да страдате от вредители или атаки.
Светлина, температура и местоположение
По отношение на слънцето вече казахме, че това е растение, което се нуждае от хладна и влажна среда, така че ще оцени това, че е в сенчеста зона. Ако го оставите на място с пряко излагане на слънце, няколко дни горещо време могат да убият марулите ви.
Компост за марули
За почвата или субстрата е важно да има добър дренаж и да е богат на хранителни вещества, за които може да се използва хумус или друг вид органичен компост.
Когато се берат зелените салати
В реколта от марули Може да се прави за дълъг период от време, от времето, когато са още доста малки до достигане на максималния си размер, но ако ги оставите да узреят твърде много, те ще горчат и вече няма да са полезни за консумация.
Поради тази причина и като се има предвид, че тези зеленчуци узряват много бързо (някои сортове растат за около 20 дни) и през по-голямата част от годината, е препоръчително да ги засаждате стъпаловидно, за да можете да се насладите на собствените си зеленчуци през целия сезон . свежа салата.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Засаждане на маруля: как и кога да го направите, препоръчваме да влезете в нашата категория Отглеждане и грижа за растенията.
