Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
В Ориганум майорана, обикновено наричан майорана, амарако, майорама или майорана, това е тревисто растение с много подобен аромат на риган, който се използва както заради аромата си, така и заради лечебните си свойства. Тъй като това е растение, широко използвано по целия свят, за да се възползвате от големите му предимства, в тази статия за Зелен еколог искаме да обясним добре какво е майорана и за какво е, подробно описвайки неговите свойства и как да го използвате, за да се възползвате максимално от тях.
Какво е майорана - характеристики и свойства
е Ароматна билка Свързан с риган, той е един от най-популярните на кулинарно ниво. Доказателство за това е, че е една от ключовите съставки на букета гарни, подправка от френската кухня, приготвена със смес от растения.
Майорана може да се намери като едногодишно, двугодишно или многогодишно растение, с ниска височина и с интензивен аромат. Цветовете му са малки, розови и бели и са групирани в класове. Това е растение, което води началото си от средиземноморска зона и Източна Азия, въпреки че сега се разпространи много по-далеч.
В миналото е било любимото растение на фараоните на древен Египет, които вече са познавали неговите лечебни и ароматни свойства. Основното му свойство е страхотният му аромат и приятен вкус, който е идеалното допълнение към голямо разнообразие от кухненски ястия, но далеч не е само това.
Между активни съставки в състава на майорана намираме:
- Етерични масла с ориганол, тимол и кавракол.
- Фенолни киселини
- Розмаринова киселина.
- Флавоноиди (кверцетол).
- Сескитерпени.
Благодарение на този състав, Основни свойства на майорана за нашето здраве те са:
- Храносмилателни
- Карминативно.
- Успокоително.
- Антиспазматичен.
- Диуретик
- Хипотензивна
- Еменагога.
- Антисептик (предимно на отделителната система).
- Болкоуспокояващо
- Противогъбичен.
За какво е майорана - ползи и приложения
След като видяхме състава и свойствата на това лечебно растение, ще ви разкажем за какво е майорана. Това са основните му предимства и употреби:
- Това растение е лекарство, традиционно използвано за лекува храносмилателни разстройства и проблеми. Може да се използва както при гастрит и язва на стомаха, така и за облекчаване на хранителни отравяния, тъй като етеричните му масла се борят с развитието на бактерии от всякакъв вид. Също така помага за намаляване на симптомите на алергия към някои храни.
- В същата тази област помага и при други храносмилателни проблеми с различни ефекти като стимулиране на апетита, борба с халитоза или лош дъх и дори гадене.
- В случай на диария може да помогне за облекчаване на чревната болка, особено ако се комбинира с други растения със стягащи свойства.
- Има проучвания, които твърдят, че майорана също има лек хипотензивен ефект, така че може да помогне на хора с много високо кръвно налягане.
- Мигрената е друг от проблемите, с които майораната може да ни помогне, по-специално с този от чернодробен или храносмилателен произход. Когато черният дроб не работи или има чернодробна конгестия, един от възможните ефекти на този проблем и който можем да идентифицираме като симптом е мигрена или мигрена. Това лечебно растение облекчава разстройствата, свързани с храносмилателната система, включително тези, свързани с черния дроб.
- Поради своите хипотензивни свойства, той е и а мускулен релаксант и натурален транквилизатор, който помага за успокояване на спокоен и приятен сън, както и за успокояване на състояния на нервни промени като стрес.
- Нанесен директно върху кожата, той е много полезен и като аналгетик срещу болки в кръста, подути стави или болки във врата или мускулите. Може да се прилага и върху затворени рани или кожни заболявания, за да стимулира заздравяването и да намали възпалението.
- Също така е ефективен срещу гъбични състояния, като кандидоза.
- И накрая, той се използва и при изплаквания за намаляване на зъбобол, причинен от рани или рани в устата и възпаление на езика, венците и небцето.
Как да приемате майорана
Това са някои препоръки за как да приемате майорана за да се възползвате от неговите свойства:
- Лечебната част на майорана е концентрирана в букетите от налични цветя. Те трябва да бъдат събрани в пика на цъфтежа си и, за да се възползват правилно от тях, трябва да бъдат изсушени.
- Може да се вземе запарка от майорана, както самостоятелно, така и в комбинация с други билки, чиито свойства се интересуваме да комбинираме с тези на самата майорана. Не се препоръчва обаче да се приемат повече от 2 чаши на ден.
- С него можете да приготвите и течни екстракти или тинктури за разреждане във вода, както и чисти етерични масла. Не е трудно да го намерите под формата на капсули в някои специализирани магазини или като масло или алкохол за разтривки или масажи.
- Освен това, като кулинарна съставка е обичайно да се използва листа и стъбла от майорана като ароматна подправка и като съставка във всички видове сосове. Обичайно е да го намерите в рецепти заедно с други растения, като градински чай, мащерка, дафинов лист, босилек, розмарин, риган или мента.
Накрая искаме да посочим основните противопоказания на майорана, особено ако се приема като запарка или директно се използва като чисто етерично масло. Това растение в тези формати и високи дози трябва да се избягва от хора в много напреднала възраст или под 10-годишна възраст, както и от бременни и кърмещи жени.
Как да приготвим сушен майоран
Ако имате своя собствена растение майорана У дома можете да отрежете стъблата, когато са в пълен разцвет. Нарежете ги на около 4 см или 5 см от земята и ги съхранявайте някъде на сянка и проветриво, при температура под 23 ºC, докато изсъхнат.
След като изсъхнат, стъблата могат да се съхраняват херметични контейнери за срок до една година. Запазване на сушен майоран така че можете да го използвате веднага щом имате нужда и да се възползвате от неговите свойства.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Какво е майорана и за какво е?, препоръчваме ви да влезете в нашата категория природни средства.
Библиография- Cebrián, J., (2012), Речник на лечебните растения, Барселона, Испания, Integral RBA Libros.
