Репички, с научно име Raphanus sativus, Това е едногодишно или двугодишно растение в зависимост от вида, което е известно в цял свят с кулинарната стойност на корените си, тъй като някои нямат много вкус, докато други са доста хапливи. Това е растение, което намира своя произход в района на Евразия, но в момента се е разпространило в световен мащаб.
Ако искате да научите как да сеем и отглеждаме репички За да можете да се насладите на консумацията му по екологичен начин, присъединете се към нас в тази статия за Зелен еколог, в която ще ви научим как да го правите правилно стъпка по стъпка.
Кога да засадите репички
Най-често срещаният е засейте репичките през пролетта, две седмици преди последната слана, но повечето сортове от това растение могат да се отглеждат през целия период от пролетта до есента. Всъщност, засадете ги на всеки 15 дни Да можете да ги събирате поетапно и по този начин да се наслаждавате на скорошна реколта за по-дълго време е доста широко разпространена и препоръчителна практика.
Ако изберете пролетна ряпа като cherry belle, които са най-разпространени, можете да започнете сеитбата през пролетта или есента. Летните репички, от друга страна, растат малко по-бавно, а зимните репички, като дайкон, са много по-стари, с повече нишесте и се засаждат в края на лятото.
Как да сеем репички
Репичките не се нуждаят от трансплантация, така че могат да се засяват директно на крайното им място, както на открито, така и в контейнери с подходящо дъно в зависимост от големината на вида, който ще се засади. Следвайте тези Съвети за успешно засаждане на репички:
- Изберете област, която получава пълно слънце или полусянка, в зависимост от вида на климата във вашия район. Ако имате особено горещ климат, ще е по-добре да им дадете малко сянка, докато, ако е умерен район, ще е по-добре да го излагате на възможно най-много слънце.
- Също така е важно земята да има добър дренаж и да има pH около 7,4. При по-ниски стойности на pH рискувате гъбичките на зелевата херния да се появят и да заразят репичките ви. Ако pH на почвата ви е по-ниско от тази стойност, можете да я повишите с вар.
- Най-малко седмица преди засаждането обогатете почвата с изобилие от органична материя, тъй като тези растения са много взискателни по отношение на хранителните вещества.
- Заровете семената на приблизително 1 см дълбочина, отдалечени едно от друго на около 2 или 3 сантиметра. Ако засаждате в градина, на няколко реда, спазвайте около 30 сантиметра между редовете.
- Поливайте след засаждането на семената, и го правете отново всеки път, когато земята изглежда суха. Обичайната разновидност на пролетната репичка ще покълне за около 3-5 дни, ако всичко върви добре.
Как да отглеждаме репички - основни грижи
Вече говорихме за нуждите от слънце и pH на почвата на това растение. Затова по-долу говорим за повече подробности, които да научим как да отглеждаме репички правилно с тези основни грижи:
Напояване на репички
По отношение на поливането, репичките се нуждаят от обилно и преди всичко равномерно поливане. Трябва да поливате редовно всеки път, когато почвата се напука, макар и без да се намокри. Ако пуснете няколко дни без поливане и след това поливате обилно, за да компенсирате това, вашите репички вероятно ще се напукат, докато растат.
Тор от репички
Наторете репичките две седмици след засаждането им, за да им осигурите допълнителен запас от хранителни вещества, които ще накарат корените им да растат. Научете повече за органичния тор: какво представлява, неговите видове и как да го направите у дома в тази друга публикация от Green Ecologist.
Съжителство с други растения в градината
Също така, обърнете особено внимание на премахването на плевелите, които могат да лишат репичките от хранителни вещества в почвата и да ги накарат да растат по-малко. Също така имайте предвид, че това растение работи много добре като придружаващо растение в градината, тъй като държи много насекоми далеч. Те ще работят особено добре заедно със зеле, моркови и пащърнак.
Как да отглеждаме по-пикантни репички
Ако искате вашите репички да са по-пикантни от обикновено, можете да си играете с поливането: намаляването му увеличава този аспект на вкуса му.
Ако забележите нещо странно във външния вид на вашите растения, можете да се консултирате с тази друга статия, в която говорим за проблемите с растежа на репичките.
Кога да берем репички
Когато корените ви имат a диаметър около 2,5 см, повечето сортове ще бъдат готови за прибиране на реколтата. Имайте предвид, че по-големите сортове ще се нуждаят от по-голям размер преди да бъдат събрани, разбира се. Не ги оставяйте да растат твърде дълго или ще станат твърди и грозни по структура. Освен това, ако дойдат на семена, вкусът им ще бъде развален.
Отстранете мръсотията около него и използвайте лопата, за да извадите репичките отдолу, без да ги повредите. След като бъдат събрани, те трябва да се консумират, докато са пресни, въпреки че можете да ги съхранявате на хладно и тъмно място до 15 дни.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Репички: как да сеем и отглеждаме, препоръчваме да влезете в нашата категория Отглеждане и грижа за растенията.
