Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Концепцията за а биодинамично земеделие Въз основа на разбирането на почвата като жив организъм, тя е интересна, но все още е спорна. И дали много от неговите характеристики го правят много спорно предложение.
Но как да го определим и кога е възникнал? Биодинамичното земеделие е много особен вид екологично земеделие или градинарство, което се появява по специфичен начин. По-конкретно, той произтича от курс, преподаван от австрийския философ Рудолф Стайнер в Силезия (регион, разделен между Полша, Чехия и Германия) през 1924 г. В Green Ecologist ние обясняваме подробно Какво е биодинамично земеделие.
Биодинамичното движение
Следователно това е селско стопанство, основано на теориите на австриеца Рудолф Щайнер, основател на антропософията, философия на живота, от която биодинамичните методи улавят неговата духовна визия за природата. Една особена философия от космически тип.
Именно прилагането му от хората, които присъстваха на тези конференции, предимно фермери, го накара да премине от академично към практика. Те, де факто, го разработиха. Всъщност Стайнър почина само година след като ги научи. В момента се извършва в много страни.
Според Щайнер антропософията е „път на познание, който би искал да отведе духовното в човека към духовното във Вселената“. Неговият мироглед има за цел да търси отговори на мистериите на живота от взаимоотношенията между природата, хората и вселената.
Холистичният подход (който разбира света като цяло и неговите елементи като част от това цяло) прави самото биодинамично земеделие част от антропософия, като един от нейните клонове.
На търговско ниво храните се разделят според тяхното хранително качество, също като част от тази всеобхватна антропософия, включително нашия начин на хранене, значението на храната и нейната хранителна сила.
Освен това комерсиализацията му се извършва под регистрирана търговска марка, пусната на пазара за първи път през 1928 г. под името Demeter Biodynamic Quality. Това е международна мрежа от независими сертифициращи органи.
Срещу биологичното земеделие, което предлага връщане към природата, в случая важното е разбират законите на космоса да се съсредоточат селскостопанските практики от тях. Щайнер го изрази с тези думи:
Търсете истински материален практически живот, но го търсете, без да се правите безчувствени към духа, който действа в него. Търсете духовното, защото трябва безкористно да го преведете в практическия живот в материалния свят.
Основни принципи на биодинамиката
Бихме могли да изброим дълга поредица от методи за отглеждане на биодинамично земеделие, които основно се основават на зелени торове и сеитбообръщение. Въпреки това, може би е по-интересно да се разбере съгласуваността между различните методи, както и любопитната философия, която ги обяснява.
Като селскостопанска производствена система биодинамиката разглежда областта на отглеждането като жив организъм. Преобладават принципите на диверсификация, рециклиране, химическо изключване, местно производство, както и използването на растителни, животински и минерални вещества, изложени на естествени ритми. Това са така наречените биодинамични препарати, използвани за хармонизиране на различните жизнени процеси в торове, растения или почва.
Това добро развитие на отглеждането или растежа на растенията в градинарството трябва да се постигне благодарение на превода на езика, предаван ни от „космическите сили“, присъстващи в тази среда.
На практика се правят препарати от езотерични принципи, като се вземат предвид и фазите на луната и планетарните ритми. Следователно отчитането на космическите ритми е от съществено значение за планирането на селскостопанските работни места.
Разбирането на биологичното функциониране на почвите и растенията, на това цяло, което изгражда култивираните пространства, ще ни даде ключовете за подобряване на качеството на продуктите. Отчасти става въпрос, накратко, за следване на много от принципите на биологичното земеделие, въпреки че в биодинамиката има отношение към псевдонаучни аспекти.
Само защото науката не е успяла да докаже или да навлезе достатъчно дълбоко в въпроси като влиянието на луната върху растежа на растенията, не означава, че тя не може да бъде напълно валидна по отношение на продуктивността и ефикасността. Така поне твърдят поддръжниците им.
Прилики и разлики с биологичното земеделие
Биологичното земеделие има общи точки с един от неговите подвидове, биодинамичното земеделие. И двете целят да се избегне интензивната експлоатация на почвите, използването на химически продукти се осъществява по възприети от нея методи, като грижа за растенията, приготвяне на компост, дълги ротации, механично отстраняване на билките.
Въпреки това, биодинамичното земеделие не поддържа използването на разтворими торове или пестициди. Няма значение дали са естествени или химически. Съставът му е най-малкото. За борба с вредители, например, се използва пепел. Разтворимите съединения са забранени, ако искаме да получим наистина здрави растения, винаги от тяхното виждане.
Спорно селско стопанство
От самото начало биодинамичните методи предизвикват смесени реакции. Очевидно не е имало недостиг на критични теоретици, включително Peter Treue, изследовател в областта на селскостопанската наука от университета в Кил в Германия.
Задайте етикета на псевдонауката и сравнява нейните предложения с тези, които магията или алхимията могат да ни предложат. Много други експерти смятат биодинамичното земеделие за фиаско. Въпреки това, въпреки че е постоянно критикуван, то не може да не признае, че е земеделие със своя собствена личност, по-естествена от конвенционалната.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Какво е биодинамично земеделие?, препоръчваме да влезете в нашата категория Друга екология.
