Как да засеете кориандър и да го отглеждате

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Кориандър, с научно име Coriandrum sativum и известен още като кориандър, китайски магданоз или дания, е растение, произхождащо от южните райони на Европа и Северна Африка.

Това е едногодишно тревисто растение с височина между 40 и 60 см, типично за умерен климат. Тъй като е невзискателен за отглеждане, употребата му е широко разпространена и е високо ценена заради своите кулинарни, ароматни и дори лечебни свойства.

Ако искате да знаете как да сеем кориандър и да го отглеждаме у дома, присъединете се към нас в тази статия за Зелен еколог.

Свойства на кориандър за здравето и употребата

Плодовете на кориандъра се използват широко в гастрономията на много страни, а листата се използват при приготвянето на люти, зелен сос и гуакамоле, както и в много други рецепти.

Кориандърът обаче се откроява и с доказаните си лечебни свойства. Влез в свойства на кориандъра за здравето и употребата муs се откроява, че е растение с храносмилателни, стимулиращи, бактерицидни и спазмолитични свойства. Освен това бактерицидният му ефект го прави полезен за борба с лошия дъх, ако листата му се дъвчат, а сокът от меките части на растението може да се използва като естествен дезодорант за тяло.

В чай от кориандър помага за намаляване на нивата на холестерола, а сокът от кориандър може да се прилага върху рани заради бактерицидните и противовъзпалителни ефекти.

Традиционната медицина също му приписва употреба като афродизиак и всъщност това се споменава в Хиляда и една нощ.

Как да сеем кориандър стъпка по стъпка

По време на сеят кориандърМожете да го направите директно на открито, но тъй като това е растение, което не издържа на замръзване или много интензивна топлина, се препоръчва да сеете в саксия на закрито, ако не сте много сигурни дали климатът ви е подходящ.

За да изберете сезон на засаждане на кориандърНа открито се препоръчва сеитба през пролетта за умерен климат и през есента при много горещ климат. На закрито можете да сеете по всяко време на годината, ако поставите саксията на правилното място.

1. Подгответе саксия с общ субстрат и около 25 см дълбочина. Важното е сместа да има добър дренаж и можете да добавите малко тор към нея, ако искате да сте сигурни, че семената ви от кориандър ще растат добре. Навлажнете земята с вода, за да не се образува локва, и оставете семената да паднат, като ги разпръсквате внимателно, след което ги покрийте с още няколко милиметра субстрат.
2. Поставете саксията на светло място, където получава добра естествена светлина. Ако живеете в много горещ климат, дръжте го далеч от прозорците в часовете на най-горещи и най-високи честоти, но го оставете да получава слънце през останалото време. Поддържайте и почвата влажна, но винаги без да прекалявате и да пръскате внимателно водата, за да не преместите семената или разсада. След около десет дни семената ви трябва да покълнат.
3. Продължете да поддържате достатъчно поливане и осигурявайте на растението достатъчно слънчева светлина. Процесът на растеж на кориандъра не е сложен, нито се нуждае от повече допълнителни грижи, така че не трябва да отнеме много време, за да имате свои собствени растения скоро, които можете да съберете, за да консумирате сами в техните много различни възможни форми.

Как да отглеждаме кориандър - ръководство

Кориандърът е едногодишно растение, така че растежът му е бърз и след като бъде прибран, остава само да се подготви следващото засаждане. Поради тази причина не изисква големи грижи или детайли, които да се вземат предвид. Въпреки това, ние ви оставяме тук напомняне за най-важните точки, за които трябва да запомните как да отглеждаме кориандър у дома:

Светлина

Кориандърът изисква много естествена светлина. Ако живеете в умерен район, можете да го излагате на пряка слънчева светлина през целия ден без проблем. В по-топъл или тропичен климат обаче не трябва да го излагате на най-суровите и горещи часове.

Поливане на кориандъра

Това растение цени влажната почва, но преовлажняването ще го разболее или ще претърпи атаки. Винаги поливайте, като пръскате водата върху земята и не оставяйте субстрата да се локва. Ако растението има чиния под саксията, отстранете излишната вода от нея след поливане.

пас

Можете да наторите кориандъра си с оборски тор, но избягвайте азот или богати на него торове, като пилешки тор или гуано, които ще бъдат вредни. Научете повече за това какво е органичен компост, видове, ползи и как да го направите.

Трансплантирайте

Възможно е да засадите кориандъра си в саксия на закрито и по-късно да го пресадите в градината, но това е практика, която някои съветват против. За малко едногодишно растение избягвайте трансплантацията, освен ако не е необходимо.

Ако искате да прочетете още статии, подобни на Как да сеем кориандър и да го отглеждаме, препоръчваме да влезете в нашата категория Отглеждане и грижа за растенията.