В Capsicum annuum, по-известен като пипер, е най-популярното растение от рода Capsicum, чиято употреба сега се е разпространила по целия свят благодарение на добре познатата хранителна стойност на плодовете му. Благодарение на високата си продуктивност и огромния брой сортове, които предлага, днес пиперът е една от най-разпространените и популярни култури в градините на любителите на градинарството и градинарството.
Ако искате да се насладите на собствените си чушки у дома, присъединете се към нас в тази статия за Зелен еколог, в която ще видим как да засадите чушки стъпка по стъпка.
Кога да засадите или сеете чушки - идеален сезон
По време на засадете чушки, най-приетият метод, който осигурява най-добри резултати се състои от засяване на семена от пипер в лехи защитено, за приблизително 2 месеца след разсаждането в окончателната си саксия или градинска зона, където ще може да се развива безопасно.
За този процес се препоръчва да засадите семената между февруари и март. Става дума за това, че растенията избягват най-интензивния студен сезон, но имат достатъчно време да се развият достатъчно, за да бъдат трансплантирани и произведени през лятото.
Трансплантацията трябва да се извърши приблизително два месеца след сеитбата, между април и май. Идеалното нещо тук е да се спазва минималните температури да остават над 15ºC и че растението вече има около 6 листа.
Как да засадите чушки стъпка по стъпка: посейте семената
Както вече казахме, най-добрият вариант да осигурите оцеляването и развитието на бъдещите си чушки е да ги засадите в легло в защитена среда. Това се прави, защото това растение не понася добре студ и покълва малко бавно. За да подготвите леглото си и засейте семената на чушките следвайте следващите стъпки:
- Подгответе тава или съд с определена дълбочина, поне 15 или 20 см дълбочина.
- Напълнете контейнера със субстрата. Тук се препоръчва използването на компост или оборски тор и покриване на съда с прозрачна пластмаса или стъкло, така че ферментацията да създаде ефект на топло легло и да поддържа температурата на съда над 20 градуса. Ако искате семената ви за пипер да покълнат, важно е температурата да не пада под тази точка.
- Поставете леглото на слънчево място, тъй като този зеленчук изисква ежедневно слънце. Трябва да започнете да виждате разсада 8-20 дни след засаждането.
- Два месеца след засаждането вашите чушки трябва да са растения с височина около 15 см. В този момент те са готови да бъдат трансплантирани до крайното им място.
Как да засадите чушки стъпка по стъпка: пресаждане на разсада
Сега, когато видяхте как да сеят чушки, време е да ги пресадите, за да започнат да дават вкусните си плодове. Пиперът може да се намира както на открито, така и в саксия с достатъчна дълбочина, но трябва да имате предвид, че е растение от горещ климат който е много чувствителен към студ. Поради тази причина много хора го засаждат ежегодно, въпреки че е многогодишен зеленчук, тъй като в някои климатични условия може да бъде трудно да го накарате да оцелее през зимата, особено ако се отглежда на открито. За пресаждане на разсад на пипер следвайте тези указания:
- Изберете подходящо място. Пиперът ще се нуждае от почва с много добър дренаж, както на открито, така и в саксия, тъй като излишната влага е много пагубна за растението. Въпреки че са растения, които ценят светлината и топлината, ако живеете в горещ климат, трябва да изберете място, където те получават няколко часа сянка на ден, особено в тези с по-интензивна топлина.
- Ако ще засаждате на открито, изкопайте дупки, оставяйки разстояние между 40 и 50 см между тях, за да дадете достатъчно място на растенията, така че да не се конкурират едно с друго.
- Независимо дали засаждате в саксия или на открито, растението ще оцени почвата или субстрата с висок принос на органична материя. В тази друга публикация можете да видите Как да си направите домашен органичен компост за растения. За саксии можете да използвате субстрат на основата на хумус от земни червеи и кокосови влакна, докато на открито можете да използвате оборски тор и компост. След като започне цъфтежа, подменяйте тора на всеки 15 дни, за да получите по-голямо количество плодове.
- Когато става въпрос за напояване е важно да не прекалявате с количеството вода. Препоръчително е да ги поливате на всеки три-четири дни след разсаждането, когато имат нужда от повече влага, но след това намалете дозите до еднократно седмично поливане.
- Като последен детайл, ако искате да увеличите още повече производството на вашите чушки, обърнете внимание на леторастите, които растат в областта между дръжката и стъблото. Ако ги премахнете от вашите растения, плодовете ще получат по-голямо количество хранителни вещества и ще станат по-големи и по-вкусни.
Рецепти с органично отгледани чушки
И накрая, искаме да ви предложим идеи, за да можете да се насладите на новото си органично отгледани чушки. Препоръчваме ви да опитате тези идеи на рецепти с чушки които са вкусни:
- Рецепта за риба с лук и чушки.
- Рецепта за печени чушки в микровълнова фурна.
Ако искате да прочетете още статии, подобни на Как да засадите чушки, препоръчваме да влезете в нашата категория Отглеждане и грижа за растенията.
