Как да засадите лук - стъпка по стъпка и съвети

С научното име Allium cepa, Лукът е високо ценен зеленчук в целия свят като кухненска съставка, тъй като луковицата му има интензивен вкус, което го прави страхотен дресинг за огромен брой ястия и сосове. От друга страна, той също е високо ценен в света на медицината, тъй като съдържа страхотни свойства, които са полезни за нашето здраве. Ако искате да научите как да засадя лук у дома, не забравяйте да прочетете тази статия от еколог Верде, където също обясняваме кога е най-доброто време да ги засадите.

Кога да засадите лук

Най-доброто време за засаждане на лук е късна есен, по възможност с луна в намаляваща фаза. До края на зимата и началото на пролетта вашият лук вече трябва да е разсад, готов за разсаждане навън. Ако живеете в район с особено студен климат, изчакайте сланите преминават за разсаждане на разсада.

В тази друга статия можете да научите повече за това кога и как да трансплантирате растение.

Как да засадите лук без семена

Едно от предимствата на лука е, че не е нужно да сте голям професионалист, за да го засадите. Това е една от най-лесните задачи и след това ще ви обясним как да го направите. Ако отидем до засаждане на лук без семена, ще ни трябват следните материали:

Дълга саксия: трябва да е дълбока поне 15 сантиметра.
Лук: независимо от техния размер.
Почва или субстрат за саксия.

След като имаме необходимите материали, пристъпваме към засаждането на лука. За да направим това, трябва да направим това, което е посочено по-долу:

Поставете субстрат за саксия, или почва във въпросната саксия.
Нарежете основата на лука: трябва да е нарязано около 2 или 3 сантиметра колкото.
Засадете резниците, които сме направили вътре в саксията и в хоризонтално положение.
Покрийте засадения лук със 5 сантиметра от почвата и ги поливайте.
Поставете саксията на място, което получава между 7 и 8 часа слънце.
След един месец кълновете на лука ще пораснат около 20 сантиметра. В този момент ще трябва да премахнете кълновете. Те трябва да имат зелен цвят в горната част и белезникав в най-близката до корена част.
Пресадете кълновете на лука: първо ще трябва да отделите полепналата почва и избягвайте изкореняването.
Засадете новите издънки: направете го, като спазвате разстояние от 8 сантиметра между всяка нова издънка.

Как да засадите лук със семена

Една от техниките за засаждане на лук е да го направите през легло или покълване, в случай че решите да засеете лука от семена. За разлика от много други луковични растения и кореноплодни растения, лукът признава и дори приветства трансплантацията, така че сеитбата в леглото ще ни помогне да осигурим обилно покълване.

За да засадите лук със семена в леглото, като подготвите сами субстрата, следвайте тези стъпки:

Използвайте субстрат за сеитба: препоръчва се да се използва торф, смесен с вермикомпост, които можете да обогатите и с перлит и вермикулит. Тук ви казваме как да направите хумус от червеи.
Смесете семената на лука с кокосови влакна: опитайте се да не слагате твърде много семена, тъй като те са много малки и е много вероятно почти всички да покълнат.
Разстелете сместа от влакна и семена върху подготвения субстрат.
Вода за влага – уверете се, че има адекватен дренаж в леглото, както трябва да има и в саксията, когато засаждаме лук без семена. В малко повече от седмица трябва да започнете да ги виждате как покълват.

Ако сте по-любопитни, препоръчваме ви да прочетете тази друга статия за 15 луковични растения.

Грижи за засаждане на лук

Както споменахме, лукът е един от най-лесните за засаждане зеленчуци. Въпреки това ще посочим някои от съветите и основните грижи за отглеждане на лук така че нищо не може да застане между вас и целта ви да засадите лук.

Почва за отглеждане на лук

Най-важното нещо, когато става въпрос за отглеждане на лук, е почвата. Това растение е много взискателно по отношение на хранителните вещества и следователно изисква много богати на органични вещества. Предпочита почви с рохкава текстура, за предпочитане песъчлива глинеста почва. Може да расте в глина, макар и с трудности, а много песъчливите почви ще доведат до слабо оформени луковици, малки и с прекалено интензивен вкус.

Светлина и местоположение

По отношение на светлината, лукът е благодарен и се нуждае от голям принос на светлината слънчева, затова се препоръчва да го засадите на място с пълно слънце, където получава възможно най-много светлина. Можете да разгледате тази друга статия на Green Ecologist, където се обяснява какво е значението на слънчевата светлина за живите същества.

Напояване на лука

Що се отнася до напояването, това растение изисква много малко вода, особено след оформяне на луковиците. По време на растежа им в лехата можете да ги поливате, когато забележите сух субстрат, но след като луковицата се образува, трябва да бъдете много внимателни с излишното поливане. Ако растението получи твърде много влага, луковицата ще изгние, така че трябва да се опитате да поливате възможно най-малко.

Почистване и подрязване на стъблото

И накрая, обърнете специално внимание на почистване на случайни растения или плевели. Те са склонни да имат голям капацитет за дрениране на хранителни вещества от почвата, което може да доведе до изчерпване на лука. Освен това, ако лукът ви цъфти, трябва да подрежете цветната дръжка, в противен случай луковиците може да не се развият правилно.

Грижа за саксийния лук

Ако ще засадите лука си в саксии, уверете се, че контейнерът има дренажни отвори и достатъчна дълбочина, както и че сте поставили саксията на място с възможно най-висока честота на пряка слънчева светлина, както вече споменахме по-горе. Препоръчваме тази публикация за дренаж в саксии, за да имате повече информация по темата.

Кога да берем лук

Първият и най-важен знак, на който трябва да обърнете внимание, за да разберете кога можете да приберете лука си, ще го намерите в листата на растението. Кога върховете на листата започват да пожълтяват, счупете стъблата или шийките на растението, като ги извиете, и ги оставете в същата почва, без да ги отнемате.

По този начин започваме етапа на зреене на самия лук. След като това стане, използвайте вилица или друг подобен инструмент, за да внимавате много да не повредите обвивката на луковиците, да повдигнете малко лука, макар и без да го изравяте. Така започваме процеса на сушене на крушката.

Няколко дни след като счупите шийките на растенията и повдигнете луковиците, можете изкопайте лука и го оставете да изсъхне на слънце за няколко Две седмици. Изключително важно е луковиците да изсъхнат напълно, ако искате да се насладите на хубав лук, затова след тези две седмици на слънце се препоръчва да ги съберете, завържете и оставете на хладно и сухо място за тяхното консервиране и окончателно изсушаване.

Сега просто трябва да им се насладите в любимите си сосове и ястия!